Frühstück
Speisen, Getränke und Ausstattung
Von Simit, Börek, Meze und warmen Gerichten bis Baklava, Getränken, Mietgeschirr und Logistik: Durchsuchen Sie das aktuelle Sortiment und wechseln Sie anschließend in den Menü-Konfigurator.
Türkisch · Mediterran · Halal
Produkte aus unserem Sortiment
Kalte Meze, veganes Fingerfood, warme Teigspezialitäten und Baklava lassen sich passend zu Anlass und Personenzahl kombinieren. Sämtliche Catering-Speisen werden halal, ohne Alkohol und ohne tierische Gelatine zubereitet.
Kalte Auswahl
Meze mit Hummus, Cacık, Sarma und Aubergine
Diese Komponenten bilden eine ausgewogene kalte Auswahl. Kısır, Linsensalat und Riesenbohnen ergänzen daraus ein vollständiges Vorspeisenbuffet.
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Kalte Speise
Kısır – türkischer Kuskus-Salat
Kısır passt als kalte Beilage oder als Bestandteil einer umfangreichen Meze-Auswahl und lässt sich gut mit Dips, Salaten und Brot kombinieren.
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Veganes Fingerfood
Falafel
Falafel sind gut portionierbares Fingerfood für Empfänge, Meetings, Messestände und gemischte Buffets.
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Türkisches Fingerfood
Börek-Stangen
Weißkäse, Kartoffel und Spinat stehen als Füllungen zur Auswahl. Die Börek-Stangen lassen sich einzeln und sauber servieren.
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Warme Teigspezialität
Karadeniz Pide
Hackfleisch, Weißkäse und Spinat stehen als Varianten zur Auswahl. In Stücke geschnitten eignet sich Pide für Buffets und Standverpflegung.
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Fingerfood warm oder kalt
İçli Köfte / Kibbeh
Vegan oder mit Halal-Hackfleisch: Die einzeln portionierbare Speise ergänzt Fingerfood, Meze und warme Buffets.
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Türkische Süßspeise
Pistazien-Baklava
Pistazien-Baklava ist stückweise, als Packung oder als Blech erhältlich und lässt sich passend zur Gästezahl einplanen.
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Zum Meze-Buffet
Sesam-Fladenbrot
Sesam-Fladenbrot begleitet Meze, Salate und warme Buffets und kann für den Tisch oder bereits geschnitten eingeplant werden.
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Aktuelles Sortiment
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Frühstück
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Simit Sesamring
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Suppen
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Suppen
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Suppen
Ofenfrische Teigspezialitäten, Karadeniz Pide, mit verschiedenen Füllungen. Als Partyknüller: Oft gefragt bei Großveranstaltungen in größeren Mengen.
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Teigspezialitäten
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Teigspezialitäten
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Teigspezialitäten
Karadeniz Pide,mit verschiedenen Füllungen.
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Teigspezialitäten
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Teigspezialitäten
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Ideal als Snack oder Fingerfood, werden unsere Vorspeisen täglich frisch hergestellt. Bevorzugt bei Events, Festen, Firmenfeiern, Geburtstagen oder Weihnachtsfeiern.
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Kalte Gerichte & Salat
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Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch und Dill.
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Kalte Gerichte & Salat
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Fingerfood
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Fingerfood
Für Ihre Kunden oder Ihre Mitarbeiter kochen wir warme Speisen aus der Türkischen Küche wie z.B. Patlican Mousakka (Auberginen gefüllt mit Hackfleisch) oder Tavuk Sote (Hähnchenpfanne) mit Beilagen nach Wunsch (Reis, Bulgur, Salat, etc.)
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Warme Speisen
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Beilagen
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Torten & Kuchen
Torten & Kuchen
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Unsere Hauseigene Baklava Manufaktur produziert täglich frische Baklava und andere Süßspeisen nach originalem Rezept mit Antep Pistazien oder Walnuss. Auf Wunsch fertigen wir auch Kokosnuss und Schoko Baklava für Sie.
Baklava Blech
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Kalte Getränke
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Glasflaschen ideal für Meetings, Messen etc.
Kalte Getränke
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Warme Getränke
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Hauseigene Desserts und Nachspeisen stellen wir ebenfalls her. Unsere Produkte enthalten weder Alkohol, noch Gelatine tierischen Ursprungs und sind Halal zertifiziert.
Desserts
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FIRMEN MESSE EVENTS - FINGERFOOD - EMPFANG - COCKTAIL Ob für Ihre Messebesucher oder Mitarbeiter, wir fertigen individuelles Fingerfood wie frische und hausgemachte Falafel, belegte Simit Häppchen, etc. Auch Sandwiches können Sie bei uns bestellen.
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FIRMEN MESSE EVENTS - FINGERFOOD
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FIRMEN MESSE EVENTS - SPECIALS
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Personal
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FIRMEN MESSE EVENTS - SERVICE
1 Service Personal Stunde - für Auf/Abräumen, Kellnern, Servieren oder andere ähnliche Tätigkeiten. Min. 4 Stunden pro Service-Kraft
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Mietgeräte
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Mietgeschirr & Besteck
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Verpackungsmaterial
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